אודותינו


עוגות יותם הוא אתר מתכונים לעוגות ביתיות.
האתר נבנה כדי להראות שאפשר לאפות בקלות ובכיף.
כאן תמצאו עוגות שוקולד, גבינה, פירות ועוד.
המטרה היא לתת מתכונים ברורים עם טיפים חשובים.
האתר מתאים לכל מי שאוהב עוגות ורוצה להצליח בבית.

מאחורי הקלעים במטבח של יותם

10 מתכונים לעוגות

1 עוגת שוקולד קלאסית


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3 כפות קקאו 2 ביצים חצי כוס שמן 1 כוס מים 1 אבקת אפייה
שלבים לערבב יבשים להוסיף ביצים שמן ומים לערבב עד אחיד לשפוך לתבנית ולאפות
זמן הכנה 45 דקות
טיפ להוסיף שוקולד ציפס בתוך הבלילה

2 עוגת גבינה אפויה


מצרכים גבינה לבנה 500 גרם 3 ביצים חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 3 כפות קמח
שלבים לערבב הכל לשפוך לתבנית לאפות על חום בינוני עד שמזהיב לקרר במקרר
זמן הכנה 70 דקות
טיפ לקרר לילה שלם לפני חיתוך

3 עוגת תפוזים רכה


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 אבקת אפייה
שלבים לערבב להכניס לתבנית לאפות עד שקיסם יוצא יבש
זמן הכנה 40 דקות
טיפ לגרד קליפת תפוז לתוך הבלילה לטעם חזק

4 עוגת יום הולדת וניל


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס שמן 1 כוס חלב 1 וניל 1 אבקת אפייה
שלבים לערבב לאפות לקרר לשים קצפת וסוכריות מעל
זמן הכנה 50 דקות
טיפ לחתוך רק אחרי שהעוגה קרה לגמרי

5 עוגת גזר וקינמון


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס שמן 2 גזרים מגוררים 1 כפית קינמון 1 אבקת אפייה
שלבים לערבב להוסיף גזר לאפות
זמן הכנה 45 דקות
טיפ להוסיף אגוזים קצוצים אם אוהבים

6 עוגת בננה


מצרכים 2 בננות בשלות 2 כוסות קמח חצי כוס סוכר 2 ביצים חצי כוס שמן 1 אבקת אפייה
שלבים למעוך בננות לערבב עם שאר החומרים לאפות
זמן הכנה 45 דקות
טיפ בננות בשלות מאוד נותנות מתיקות טבעית

7 עוגת פרג


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס שמן חצי כוס פרג 1 אבקת אפייה
שלבים לערבב לאפות עד שקיסם יוצא יבש
זמן הכנה 45 דקות
טיפ פרג טרי נותן טעם חזק יותר

8 עוגת תפוחים וקינמון


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס שמן 2 תפוחים חתוכים 1 כפית קינמון 1 אבקת אפייה
שלבים לערבב להוסיף תפוחים לאפות
זמן הכנה 50 דקות
טיפ לפזר מעט סוכר וקינמון מעל לפני אפייה

9 עוגת שוקולד ציפס


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 2 ביצים חצי כוס שמן 1 כוס חלב 1 אבקת אפייה חצי כוס שוקולד ציפס
שלבים לערבב להוסיף ציפס בסוף לאפות
זמן הכנה 45 דקות
טיפ להשאיר מעט ציפס לפיזור מעל

10 עוגת לימון


מצרכים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3 ביצים חצי כוס שמן חצי כוס מיץ לימון 1 אבקת אפייה
שלבים לערבב לאפות להכין זיגוג לימון וסוכר ולשפוך מעל כשהעוגה חמימה
זמן הכנה 45 דקות
טיפ זיגוג לימון נותן טעם חזק ומרענן